. **اسید استیک در صنعت غذایی**: اسید استیک، به طور رایج با نام سرکه شناخته میشود و هنگامی که آب‌کرده شود، به عنوان یک عامل افزودنی طعم‌دهی، محافظت‌کننده و تنظیم‌کننده pH در محصولات غذایی استفاده میشود.
2. **اسید استیک در صنعت شیمیایی**: اسید استیک به عنوان پیش‌ماده در تولید مواد شیمیایی مختلف مانند مونومر استات وینیل (مورد استفاده در تولید پلیمرهایی مانند استات پلی‌وینیل)، انیدرید استیک (مورد استفاده در تولید استات سلولز) و استرهای مختلف عمل می‌کند.
3. **اسید استیک در صنعت داروسازی**: اسید استیک در تولید داروها، شامل برخی از داروها و حلال‌های خاص مورد استفاده قرار میگیرد.
4. **اسید استیک در صنعت نساجی**: در فرآیندهای رنگ‌بری و چاپ استفاده میشود.
5. **اسید استیک در تمیزکاری و ضدعفونی**: اسید استیک یک عامل تمیزکاری موثر است و در تمیزکننده‌های خانگی و راهکارهای تمیزکننده صنعتی استفاده میشود.