مرجع :
بازدید :
96
کرفس از محتوای ویتامینها و مواد معدنی خوبی سود میبرد. اسید فولیک و پتاسیم موجود در کرفس به بدن در ارائه عملکرد مطلوب خود کمک میکنند. اما مهمترین ویژگی کرفس محتوای ویتامین C بالای آن است که میتواند به تقویت سیستم ایمنی و مقاومت در برابر بیماری کمک کند. در ادامه با برخی از فواید مصرف کرفس بیشتر آشنا میشوید.کاهش کلسترولمصرف کرفس به واسطه فتالاتها به کاهش کلست ...
هر روز کرفس مصرف کنید
کرفس از محتوای ویتامینها و مواد معدنی خوبی سود میبرد. اسید فولیک و پتاسیم موجود در کرفس به بدن در ارائه عملکرد مطلوب خود کمک میکنند. اما مهمترین ویژگی کرفس محتوای ویتامین C بالای آن است که میتواند به تقویت سیستم ایمنی و مقاومت در برابر بیماری کمک کند. در ادامه با برخی از فواید مصرف کرفس بیشتر آشنا میشوید.
کاهش کلسترول
مصرف کرفس به واسطه فتالاتها به کاهش کلسترول بد خون کمک میکند. فتالاتها تولید اسیدهای صفراوی را تحریک میکنند، که این شرایط به کاهش کلسترول بد (LDL) در خون کمک میکند. تنها کاری که باید انجام دهید مصرف دو ساقه کرفس در روز است.
ادرارآور طبیعی
سطوح پتاسیم و سدیم موجود در کرفس آن را به یک ادرارآور بالقوه تبدیل میکنند. این ویژگی به خروج سموم مضر از بدن کمک میکند.
کاهش التهاب
کرفس دارای ترکیباتی است که میتواند به پیشگیری از انواع مختلف سرطان کمک کنند و سلولهای سرطانی را در بدن سمزدایی میکنند و به پیشگیری از شکلگیری آنها، به ویژه سرطان تخمدان، کمک میکنند.
درمان عفونت مثانه
به واسطه ویژگیهای ضد التهابی و ادرارآور، کرفس در خروج سنگهای کیسه صفرا از بدن و درمان عفونتهای مثانه مفید است.
درمان بوی بد دهان
بهداشت ضعیف دهان و دندان یکی از دلایل شکل گیری بوی بد دهان یا نفس بدبو است. باکتریهایی که از مواد غذایی باقیمانده بین دندانها و لثه تغذیه میکنند، در شکل گیری بوی بد دهان نقش دارند. جویدن کرفس میتواند به پاکسازی این مواد غذایی کمک کند، در شرایطی که به فضای دهان و نفس نیز طراوت میبخشد.
کمک به کاهش وزن
یک ساقه کرفس به طور میانگین تنها ۱۵ کالری دارد. این در شرایطی است که به واسطه محتوای فیبر موجود در کرفس میتوان احساس سیری را در بلند مدت تجربه کرد و از مصرف تنقلات و میان وعدههای چاق کننده پرهیز کرد.
کاهش نشانههای قاعدگی
ترکیبات موجود در کرفس میتوانند با نشانههای قاعدگی مانند نفخ، سردرد، و درد در ناحیه شکم مقابله کنند. ماده شیمیایی گیاهی آنتول موجود در کرفس به مقابله با گرگرفتگی که میتواند در دوران قاعدگی رخ دهد، کمک میکند.
سلامت چشم
بسیاری از مواد مغذی موجود در کرفس به محافظت از سلامت چشمها در برابر انحطاط ماکولا کمک میکنند. یک ساقه بزرگ کرفس میتواند حاوی حداقل ۱۰ درصد از دوز توصیهشده ویتامین A روزانه باشد که این ماده مغذی برای سلامت چشم مفید است.