مطالعات محققان دانشگاه میشیگان نشان می‌دهد سلول‌های ماهیچه‌های اسکلتی مکانیسمی دارند که گلوکز را به به‌طور مستقیم حس می‌کنند. سلول‌های چشایی زبان درون ساختمان‌های خاصی به نام جوانه‌های چشایی قرار دارند. به محض صرف غذا و مواد خوراکی، این جوانه‌ها قند را شناسایی کرده و از طریق آنان، گلوکز توسط سلول‌های بتای موجود در پانکراس حس می‌شود و هورمون ان ...
ماهیچه‌ها طعم قند را می‌چشند
مطالعات محققان دانشگاه میشیگان نشان می‌دهد سلول‌های ماهیچه‌های اسکلتی مکانیسمی دارند که گلوکز را به به‌طور مستقیم حس می‌کنند. سلول‌های چشایی زبان درون ساختمان‌های خاصی به نام جوانه‌های چشایی قرار دارند. به محض صرف غذا و مواد خوراکی، این جوانه‌ها قند را شناسایی کرده و از طریق آنان، گلوکز توسط سلول‌های بتای موجود در پانکراس حس می‌شود و هورمون انسولین ترشح می‌شود.
ترشح انسولین به ورود قند به سلول‌ها کمک می‌کند و از این طریق انرژی بدن تامین می‌شود. مطالعات جدید نشان می‌دهد سلول‌های ماهیچه‌ها نیز حسگری مشابه دارند و گلوکز را شناسایی می‌کنند. این توانایی عضلات در درک میزان گلوکز، در راستا و به موازات مکانیسم موجود در جوانه‌های چشایی، واکنش بدن نسبت به انسولین را تنظیم می‌کنند.چندی پیش محققان با غیر فعال کردن یک ژن کلیدی به نام BAF60C در مدل‌های حیوانی موفق به بررسی سهم مسیرهای سنجش گلوکز در ماهیچه‌ها شدند.
ارسال دیدگاه شما