فواید بامیه برای سلامت بدن

بامیه (Okra) از ارزش غذایی بالایی برخوردار است. خواص بامیه شامل خاصیت ملین، ضدالتهاب، کاهنده قند و چربی‌خون، مقوی، ضد سرطان و ضد میکروب استمواد اصلی موجود در بامیه فلاونوئید، موسیلاژها، پروتئین‌های بوسیدیک، دیفن‌سین‌ها و تیونین است. بامیه منبع بسیار خوبی برای تامین ویتامین C، ویتامین A و تا حدودی منیزیم است.جالب است بدانید ترکیبات موجود در این گیاه و خواص بامیه مانع از اتصال باکتری هلیکوباکترپیلوری به عنوان عامل اصلی زخم‌معده و اثنی‌اشعر به مخاط معده و روده می‌شوند و از این رو یکی از مهم‌ترین و شناخته شده‌ترین خواص بامیه کمک به درمان و ناراحتی‌های دستگاه گوارش است.طبع بامیه سردو‌تر است. برخی از مهم‌ترین خواص بامیه برای سلامتی به‌طور خلاصه عبارتند از:
تقویت استخوان‌ها
کلسیم موجود در بامیه برای تقویت استخوان‌ها و پیشگیری از پوکی‌استخوان مفید است. همچنین یکی دیگر از خواص بامیه پیشگیری از آرتروز و روماتیسم است.


مضرات بامیه
تاکنون عارض خاصی برای بامیه گزارش نشده است. البته ذکر این نکته ضروری است که با توجه به طبع سرد بامیه، افراد دارای مزاج‌سرد بهتر است بامیه را همراه با ادویه‌های گرم نظیر دارچین و زنجبیل مصرف کنند.

کمک به کاهش قند و چربی‌خون
فیبر موجود در گیاه بامیه به کلسترول موجود در غذا چسبیده و از جذب‌شدن آن توسط سلول‌های بدن پیشگیری می‌کند.همچنین به‌دلیل دارا بودن بامیه از مقدار کافی پتاسیم، برای بیماران مبتلا به فشارخون خوراکی مفیدی محسوب می‌شود. افرادی که دچار چربی‌خون و فشارخون بالا هستند بهتر است بامیه را در رژیم غذایی خود قرار دهند.


رفع کم‌خونی
بامیه سرشار از فولات و آهن است و بنابراین مصرف آن برای رفع کم‌خونی مفید است. موادمغذی و ویتامین‌های موجود در بامیه به‌طور کلی باعث افزایش قوای جسمانی بدن می‌شوند.

تقویت سیستم ایمنی بدن
یکی از خواص بامیه تقویت سیستم ایمنی بدن است. وجود انواع ویتامین‌ها به ویژه ویتامین Cمی‌تواند حدود 36‌درصد از نیاز روزانه بدن به این ویتامین را تامین می‌کند. ویتامینC یکی از مواد موثر برای تقویت سیستم ایمنی بدن در برابر عفونت‌ها و... است.


درمان یبوست و کمک به کاهش وزن
فیبر بالای موجود در بامیه باعث شده که یکی از خواص این گیاه استفاده از آن در رژیم‌های لاغری و کاهش وزن باشد. همچنین مصرف بامیه نیز همانند سایر سبزیجات به درمان مشکل یبوست در افراد مبتلا کمک می‌کند.

درمان ناراحتی‌‌های گوارشی
مصرف بامیه باعث بهبود اختلال و التهابات گوارشی نظیر زخم و ورم‌معده، روده تحریک‌پذیر و سایر مشکلات دستگاه گوارش می‌شود. همچنین بامیه دارای خاصیت ضدعفونی‌کننده دارد و کرم‌معده و کرمک را از بین می‌برد.

مفید برای مبتلایان به گواتر
در برگ و ساقه‌ بامیه، مقدار زیادی ید وجود دارد، در نتیجه برای بیماران گواتر مفید است.

کمک به درمان عفونت‌های مجاری تنفسی
لعاب و مواد لزج در بامیه، سینه‌های خسته و کوفته را نرم و گرفتگی صدا آواز را باز می‌کند.