سیستم غذایی مفید برای التهابات مفصلی

التهابات مفصلی بیماری شایعی است که سن و سال نمی‌شناسد و از کودک و بزرگ متاسفانه،بسیاری به آن مبتلا هستند. در ادامه چهار سیستم تغذیه ای کاهنده عوارض این بیماری را به اختصار برای شما آورده ایم.

۱- رژیم غذایی مدیترانه ای:تحقیقات نشان می‌دهد که بیماران دارای رژیم غذایی مدیترانه ای کمتر از ورم و التهاب مفاصل شکایت دارند. این رژیم حاوی مواد غذایی دارای آنتی اکسیدان بیشتر و دیگر مواد ضد التهاب شامل میوه جات و سبزیجات وروغن‌های غیر اشباع مثل روغن زیتون می‌باشد.

۲- خوردن ماهی:بیماران روماتیسمی نسبت به دیگران سیتوکین (عامل ایجاد التهاب)بیشتری دارند.روغن‌های غیر اشباعی چون امگا۳ فعالیت این ماده التهاب دهنده را محدود می‌کنند.

۳- رژیم غذایی متنوع و رنگارنگ:متخصصان تغذیه معمولا رژیم متنوع قرمز،نارنجی،زرد،آبی و سبز از میوه جات و سبزیجات را به بیماران توصیه می‌کنند.

۴- غلات کامل: تحقیقات نشان می‌دهد که افرادی که از غلات کامل مثل برنج قهوه ای،گندم و جو کامل استفاده می‌کنند به دلیل کاهش پروتیین واکنش دهنده ی C یاCRP در بدن آنها وزن متعادل تر و در نتیجه مشکلات التهاب و درد کمتری دارند.