روزانه يك فنجان چاي بنوشيد

طبق يك تحقيق جديد، نوشيدن حداقل يك فنجان چاي در روز براي سلامت قلب شما مفيد است. طبق مطالعه محققان بيمارستان جانز هاپكينز مريلند، افرادي كه هر روز يك فنجان چاي مي‌نوشند در مقايسه با كساني كه چاي نمي‌نوشند، ۳۵ درصد كمتر در معرض خطر حمله قلبي يا ساير مشكلات قلبي وعروقي قرار دارند.

همچنين در اين مطالعه مشخص شد افرادي كه عادت به نوشيدن چاي دارند كمتر در معرض تشكيل كلسيم در عروق اكليلي قلب‌شان هستند. رسوبات كلسيم با بروز مشكلات جدي نظير بيماري قلبي و سكته مرتبط است. دكتر اليوت ميلر، عضو تيم تحقيق، در اين باره مي‌گويد: «ما در اين مطالعه دريافتيم روند ايجاد كلسيم در عروق كرونر و بروز بيماري‌هاي قلبي و عروقي در افراد چايخور بسيار پايين است.» در اين مطالعه، ميلر و تيم تحقيقش داده‌هاي بيش از ۶۰۰۰ مرد و زن ثبت نام كرده در مطالعه را كه از سال ۲۰۰۰ آغاز شده بود مورد بررسي قرار دادند. در ابتداي مطالعه همه افراد فاقد هر گونه بيماري قلبي بودند.

محققان گزارش پزشكي اين افراد را درباره حمله قلبي، سكته، درد سينه يا مرگ ناشي از انواع بيماري‌هاي قلبي در طول ۱۱ سال پيگيري كردند. پژوهشگران همچنين رسوبات كلسيمي عروق خوني اين افراد را در طول ۵ سال بررسي كرده و نخستين سي تي اسكن را با آخرين سي تي اسكن گرفته شده مقايسه كردند. محققان اين مطالعه دريافتند افرادي كه روزي يك فنجان چاي مي‌نوشيدند يك سوم كمتر در معرض ريسك بيماري قلبي در طول اين مطالعه قرار داشتند.

همچنين در افراد چايخور، يعني افرادي كه روزي يك تا سه فنجان چاي در روز مي‌نوشيدند، روند تشكيل كلسيم در عروق بسيار آهسته بود. در اين تحقيق، محققان تفكيكي بين چاي سياه يا سبز قائل نشدند و نتيجه مربوط به هر نوع چاي است. محققان علت اين خاصيت چاي را ناشي از وجود مواد شيميايي گياهي موسوم به فلاوونوئيدها مي‌دانند كه در چاي يافت مي‌شود و تاثير حفاظتي بر قلب دارد.