خورش مرغِ عسل بادام هندی

خورش مرغِ عسل - بادام هندی
2 سینه مرغ بدون استخوان
نشاسته ذرت: 2 ق غ
فلفل سیاه: ½ ق چ
نمک: ½ ق چ
عسل: 3 ق غ
سرکه: 1 ق غ
سویا سس: 2 ق غ
سس چیلی: 1 ق غ
روغن کانولا: 1 ق غ
روغن کنجد: 1 ق غ
بروکلی: 2 پیمانه
باقلای فریز شده: 1 پیمانه
سیر خرد شده: 2 حبه
پیاز خرد شده: 1 عدد
فلفل دلمه ای قرمز: 1 عدد
بادام هندی: ½ پیمانه

آشپزی :

نشاسته ذرت، فلفل سیاه و نمک را روی تکه های مرغ ریخته و مرغ ها را پوشش دهید.

در ظرفی دیگر سویا سس، سرکه، عسل و سس چیلی را مخلوط کنید.

در تابه ای روغن کانولا و کنجد را ریخته و 4 دقیقه مرغ را سرخ کنید.

حرارت را زیاد کنید و بروکلی، باقلا، سیر، پیاز و فلفل دلمه ای را روی مرغ ریخته و هم بزنید، بگذارید 5 دقیقه بپزید.

بادام هندی و سس را اضافه کنید و هم بزنید.

خورش حاضر است می توانید آن را در کنار برنج سرو نمائید.