مطالعات جديد نشان داده است كه مصرف روزانه ماست مي‌تواند از بروز ديابت نوع دوم پيشگيري كند. در ديابت نوع دوم بدن نمي‌تواند به اندازه كافي انسولين توليد كند يا سلول‌هاي بدن نسبت به اثر انسولين مقاومت نشان مي‌دهند و به همين علت گلوكز نمي‌تواند وارد سلول‌هاي بدن شده و قند خون بالا مي‌رود.
نتیجه این تحقیق در مطالعه‌ای كه توسط دكتر «فرانك هو» استاد ت ...
خواص ماست در پيشگيري از ديابت
مطالعات جديد نشان داده است كه مصرف روزانه ماست مي‌تواند از بروز ديابت نوع دوم پيشگيري كند. در ديابت نوع دوم بدن نمي‌تواند به اندازه كافي انسولين توليد كند يا سلول‌هاي بدن نسبت به اثر انسولين مقاومت نشان مي‌دهند و به همين علت گلوكز نمي‌تواند وارد سلول‌هاي بدن شده و قند خون بالا مي‌رود.
نتیجه این تحقیق در مطالعه‌ای كه توسط دكتر «فرانك هو» استاد تغذيه دانشگاه هاروارد صورت گرفته سوابق پزشكي و عادات تغذيه حدود ۲۸۰ هزار نفر كه در سيستم‌هاي بهداشتي و درماني مشغول به كار بوده‌اند به اثبات رسید. از اين تعداد، حدود ۱۵ هزار نفر در سال‌هاي بعد مبتلا به ديابت نوع ۲ شده‌اند.