مرجع :
بازدید :
109
میوهها نه تنها خوشمزه هستند بلکه ضمن دارا بودن ارزش غذایی بالا به دلیل داشتن خواص دارویی نهفته، بدن ما را در برابر بیماریها مصون نگه میدارند. تغذیه هزارانساله انسانها از میوهها در واقع ساختار ژنتیکی آنها را بهگونهای تغییر داده که بدن انسان نیاز همیشگی به تامین ویتامینها و مواد مغذی از این خوردنیهای لذتبخش را احساس میکند. در ادامه به ...
ارزش غذایی بالای میوهها
میوهها نه تنها خوشمزه هستند بلکه ضمن دارا بودن ارزش غذایی بالا به دلیل داشتن خواص دارویی نهفته، بدن ما را در برابر بیماریها مصون نگه میدارند. تغذیه هزارانساله انسانها از میوهها در واقع ساختار ژنتیکی آنها را بهگونهای تغییر داده که بدن انسان نیاز همیشگی به تامین ویتامینها و مواد مغذی از این خوردنیهای لذتبخش را احساس میکند. در ادامه به برخی از میوههای مقوی که دارای خواص درمانی هستند اشاره میشود.
گریپفروت، عفونتزدا
مصرف پنج تا شش هسته گریپ فروت هر هشت ساعت یک بار و به مدت دو هفته تاثیر شگرفی در رفع عفونت مجاری ادراری دارد.
آناناس، ضد سرطان
اثرات ضدسرطان آنزیم «بروملین» که از آناناس استخراج میشود در نمونههای حیوانی بیش از داروی شیمیدرمانی «فلورو راسیل 5» اعلام شده است.
هندوانه، ضد فشارخون
هندوانه حاوی اسیدهای آمینهای نظیر
«ال سیترولین» است که به رگهای خونی کمک میکنند تا بهطور طبیعی منبسط شوند و بدین ترتیب فشارخون کاهش یابد.
گیلاس، ضد درد و التهاب
ترکیبات موجود در گیلاس موسوم به «آنتروسیانین»ها تاثیری مشابه داروهای ضدالتهابی در کاهش درد و التهاب دارند.
لیمو، سنگشکن کلیه
آبلیمودرمانی به عنوان یک جایگزین درمانی مناسب برای مبتلایان به سنگ کلیه محسوب میشود.
انارمنبع هورمونی
انار را میتوان به عنوان یک «تخمدان میوهای» در نظر گرفت که حاوی استروژن قوی گیاهی است و در عین حال موجب تکثیر نامنظم و بیرویه سلولها نمیشود. این میوه میتواند عملکردی مشابه تخمدانها در حفظ سلامت هورمونی زنان داشته باشد.
کیوی، ضد کلسترول
در یک مطالعه آشکار شد مصرف کیوی به همراه زالزالک اثری به مراتب قویتر از داروی «سیمواستاتین» در کاهش کلسترول موشهای آزمایشگاهی داشته که تغذیه پرکلسترولی داشتند.
نارگیل، ضد زخم معده
آب و شیر نارگیل اثر داروهای التهابزا را که سبب تحلیل رفتن مخاط معده میشود، کاهش میدهد.
توت فرنگی، داروی قلب
امروزه مشخص شده که بسیاری از میوههای سرخ رنگ و انواع توت برای سلامت قلب مفید هستند اما این میوه از نظر خواصش برای سلامت قلبوعروق در خط مقدم است. عصاره این میوه سبب آرامشِ جداره داخلی رگها میشود که از فشارخون بالا و همینطور خستگی عضلات قلب بر اثر تپش زیاد جلوگیری میکند. پودر توتفرنگی همچنین، میزان فشار اکسیدیته و تصلب شرائین را کاهش میدهد.