نوع فر: تونلی
نوع پخت: حرارت غیرمستقیم – مناسب پخت یکنواخت و جلوگیری از سوختگی لبهها
سیستم گرمایش: تشعشعی ، با توزیع استاندارد حرارت
مخصوص نان: بربری، تافتون