میز کار مرغ و ماهی پاک کنی به علت استفاده از استیل ضد زنگ جهت تمامی اجزای بدنه و اتصالات، کاملاً بهداشتی و قابل شستشو است. سه طرف این میز استیل به کمک لبه های 7 سانتی متری به خوبی پوشیده شده‌اند، بنابراین از ریزش مواد غذایی روی زمین جلوگیری خواهد شد. هنگام پاک کردن گوشت های مختلفی از جمله مرغ، ماهی و غیره همیشه ضایعات و مواد دورریزی وجود دارد که باید از گوشت جدا شوند. جهت سهولت کار و سرعت بخشیدن به آن یک حفره روی میز تعبیه شده است. در زیر این حفره سطل زباله قرار می‌گیرد و به این ترتیب تخلیه مواد دورریز به آسانی امکان‌پذیر خواهد بود.