کانتر سرد یک نوع یخچال یا فضای سردکننده است که برای نگهداری مواد غذایی به مدت طولانی و در دمای پایین طراحی شده است. از این کانترها برای نمایش و نگهداری مواد غذایی حساس به دما مانند سبزیجات، گوشت‌ها، لبنیات و ترشی‌ها استفاده میشود.
کانتر سرد ترشی نوع دیگری از کانترهای سرد است که برای نگهداری انواع ترشی‌ها و مواد غذایی اسیدی به کار می‌رود. با استفاده از این کانترها، ترشی‌ها تازه و خوش‌طعم باقی می‌مانند و مدت زمان طولانی‌تری قابل استفاده می‌شوند.
کانتر ترشی به طور خاص برای نگهداری و حفظ ترشی‌ها و مواد اسیدی طراحی شده است و در بسیاری از آشپزخانه‌ها استفاده میشود.
جنس بدنه استیل بگیر خشدار ضخامت 0.5 میباشد
موتور امبراکو برزیل
جنس وان استیل نگیر 304 میباشد