سینک ظرفشویی صنعتی یکی از تجهیزات ضروری در آشپزخانههای صنعتی و رستورانها است که برای شستشوی ظروف، سرویس دهی و بهداشت محیط آشپزخانه استفاده میشود. این سینکها نسبت به سینکهای خانگی، دارای ساختار مقاومتر، ابعاد بزرگتر و ظرفیت بیشتری هستند و برای مصارف صنعتی طراحی و تولید شدهاند. کاربرد اصلی سینک ظرفشویی صنعتی شستشوی ظروف، قابلمهها، سینیها و دیگهای بزرگ است.
جنس سینک
بیشتر سینکهای صنعتی از استیل ضد زنگ یا فولاد ضد زنگ تولید میشوند. استیل ضد زنگ به دلیل مقاومت بالا در برابر رطوبت، خوردگی و آسیبهای شیمیایی، انتخاب مناسبی برای محیطهای صنعتی است.
ابعاد
ابعاد سینک صنعتی شامل ارتفاع، طول، عرض و عمق سینک میشود که بسته به نیازهای رستوران یا آشپزخانه انتخاب میشود. سینک ظرفشویی صنعتی معمولاً بزرگتر از سینک ظرفشویی خانگی است.