صادرات خاویار اصل ایرانی هر ساله افزایش چند درصدی را ثبت می کند. زیرا خاویار ایرانی در بین تمام جهانیان محبوب واقعه شده. ایران توانسته با داشتن منابع مهم روند پرورش انواع ماهیان خاویاری و تولید خاویار های مرغوب، همچنین عرضه آنها با قیمت مناسب در دنیا معروف شود.

 صادرات خاویار ایرانی

ایران با توجه به اینکه دارای منابع مهم و مناسب پرورش و تولید ماهیان خاویاری ست. فروشگاه های بزرگی نیز برای فروش و عرضه صادراتی نیز در حال فعالیت هستند. در سراسر دنیا کیفیت خاویار ایرانی شناخته شده می باشد که طرفداران زیادی نیز از شرق آسیا و کشور های اروپایی به خود جذب کرده است. یکی از بزرگترین تولیدکنندگان و صادرکننده انواع خاویار های پرورشی شرکت رایبد خاویار می باشد که انواع خاویار را با بهترین شرایط تولید و نگهداری همچنین به دست خریداران خارجی خواهد رساند. شرکت رایبد انواع محصولات خاویاری را به صورت عمده یا خرده به دست مشتریان خارجی می رسد.

میزان صادرات خاویار از ایران به کشور ها

خاویار های ایرانی سرشار از خواص و کیفیت بالایی هستند که در بین خریداران خارجی نیز مشهور اند. انواع خاویار تولیدی ایران علاوه بر خواصف طعم و مزه بهتر، همچنین سایز درشت تری دارند که محصولات ایرانی را منحصربه فرد و خاص در بین طرفداران دنیا جلوه می دهد. کشور های اروپایی و شرق آسیا از این کیفیت ها مطلع هستند و هرساله خریدار محصولات خاویاری ایران هستند. بر اساس آمار سال گذشته (۱۴۰۱)، ۱۰کشور اول وارد کننده خاویار های مرغوب ایرانی به شرح زیر هستند:

امارات

بلژیک

ژاپن

سوئیس

قطر

سنگاپور

فرانسه

هنگ کنگ

آلمان

کانادا

روند صادرات خاویار چگونه است؟

به طور کلی روند صادرات خاویار ایرانی یک پروسه دو هفته الی ۲۰ روزه است که بر اساس آماده سازی بسته‌بندی و اخذ مجوزات این مدت زمان متغیر است. روند صادراتی خاویار در چندین مرحله صورت می گیرد که در ابتدا خریدار نوع خاویار مورد نظر را به مرکز صادر کننده اعلام خواهد کرد. سپس فروشنده سفارش صادراتی را بررسی و با گفت و گو در بین دو طرفین پیش فاکتور صادر می شود. بعد از پرداخت بخشی از هزینه، صادر کننده سراغ گرفتن مجوز سایتس و اماده سازی محصولات سفارشی می شود. در مراحل بعدی بر اساس نوع قرارداد خاویار صادراتی ارسال می شود. در این زمان کشور واردکننده بایذ تسویه حساب کامل را انجام دهد و برای تحویل سفارش خود مجوز سایتس ورود خاویار را داشته باشد. بیشتر ارسال سفارشات خاویاری از طریق ترمینال هوایی انجام می شود و ترخیص از گمرک مقصد بر عهده خود مشتری خواهد بود.

ثبت قرارداد و ارسال خاویار های صادراتی به صورت CPT

در زمان ثبت قرارداد بین واردکننده و صادرکننده نحوه ارسال محصول صادراتی تعیین می شود و خاویار های ایرانی با بسته‌بندی های مطلوب و  قرار گرفتن در یونولیت و در کنار عایق های یخی آماده ارسال می شوند. حمل و نقل خاویار بر اساس شرایط و مکان وارد کننده مشخص می شود. به طور کلی روند ارسال خاویار صادراتی بر اساس روندCPT می باشد. یعنی مرکز صادرکننده محصول صادراتی را از طریق ترمینال هوایی و فرودگاه ارسال می کند و بعد از رسیدن به گمرک کشور واردکننده، ترخیص خاویار بر عهده خریدار می باشد.

مهم ترین مجوزات برای صادرات رسمی خاویار

همانطور که می دانید خرید و فروش خاویار دریایی و حتی صید ماهیان دریایی بازار داخلی صادراتی غیرقانونی اعلام شده است‌ بر اساس این دستورات خاویار های پرورشی برای ارسال سفارشات صادراتی باید بر اساس یک سری مجوزات صورت بگیرد. این مجوزات شامل مجوز سایتس(CITES)، مجوز دامپزشکی و مجوز بازرگانی می باشد.

مجوز CITES: عضویت و اخذ مجوز از سازمان سایتس برای صادرات و واردات خاویار در هر جای دنیا ضروری ست. CITES به منظور حفاظت از موجودات در حال انقراض می باشد که به شرکت های عرضه کننده اجازه فروش خاویار صادراتی را می دهد.

مجوز دامپزشکی: این مجوز هم به مراکز صادرکننده اجازه می‌دهد محصولات خاوی