دستگاه وکیوم رومیزی
عملکرد الکترومیکانیک
دستگاه بسته بندی وکیوم از روش خلاء یا همان تختیه هوا از پاکت نایلونی محصول یا مواد غذایی، جهت بسته بندی آن استفاده می کند. دستگاه وکیوم بسته بندی در انواع اتوماتیک و دستی موجود می باشد که پس از عملیات وکیوم هوای داخل پلاستیک بسته بندی به طور کامل تخلیه می شود. تخلیه کامل هوا از پاکت بسته بندی در ماندگاری و طول عمر بیشتر محصول داخل آن تاثیر بسزایی دارد. محصولات غذایی که به روش وکیوم بسته بندی می شوند از نظر بهداشتی سالم تر هستند و عاری از هر نوع میکروب و باکتری می باشند.
دستگاه وکیوم خانگی
دستگاه وکیوم خانگی یا همان دستگاه وکیوم غذا از انواع دستگاه وکیوم بسته بندی می باشد که همانطور که از نامش مشخص است، از این مدل دستگاه بیشتر در منازل استفاده می شود.
جهت بسته بندی انواع مواد غذایی از قبیل: سبزیجات، نان، خشکبار، آجیل، زیتون، شکلات، گوشت و... به کار برده می شود. توانایی تولید این نوع دستگاه در حجم پایین است و جهت ظرفیت های بالا نمی توان از آن استفاده کرد.