کربوکسی متیل سلولز سدیم به عنوان یک ماده افزودنی مواد غذایی مورد استفاده قرار میگیرد.این ماده دارای خواص ضخیمکنندگی، تعلیقکننده، امولسیونکننده، تثبیتکننده، تشکیلفیلم، مقاومت در برابر اسید و عملکردهای دیگر میباشد.
همچنین میتواند جایگزین نقش گوارگام، ژلاتین، آگارآگار، آلژینات سدیم و پکتین در تولید مواد غذایی باشد و در صنایع غذایی مدرن مانند:
محصولات سرد
آبمیوه
مربا
نوشیدنیهای لبنی
چاشنیها
رشتهفرنگی فوری
محصولات پختهشده گوشتی
مورد استفاده قرار میگیرد.
شما میتوانید جهت دریافت اطلاعات و استعلام قیمت با کارشناسان ما در پیشگامان شیمی تماس حاصل بفرمایید .
09190930600