آرتیشو (کنگر فرنگی)
آرتیشو (کنگر فرنگی) فواید درمانی بسیاری دارد و مصرف آن خواص مناسبی برای سلامت بدن دارد. از خواص کنگر فرنگی می توان به حفظ سلامت قلب، جلوگیری از کم خونی و کمک به کاهش وزن می توان اشاره کرد.
خواص کنگر فرنگی برای سلامت، لاغری و درمان
کنگر یکی از نوبرانه های فصل بهار است که فواید درمانی زیادی دارد و از آن برای تهیه سوپ، خورش و سالاد استفاده می شود. این گیاه خودرو، برگ های خاردار و ساقه های ضخیم شبیه کرفس دارد و دارای طبیعت گرم و خشک است. این گیاه دارای خواص بسیاری برای بدن می باشد و برای درمان برخی از بیماری ها مفید است.