دیابت یکی از شایع‌ترین اختلالات غدد درون‌ریز است؛ دیابت نوع 2 به صورت سه ناهنجاری پاتولوژیک اختلال در ترشح انسولین، مقاومت محیطی به انسولین و تولید بیش از اندازه گلوکز، مشخص میشود.بیماری دیابت نوع 2 از بیماری‌های غیرواگیری است که در سال‌های اخیر رشد فزاینده‌ای داشته است؛ اما به دلایلی اغلب افراد از ابتلای خود به دیابت بی‌اطلاع هستند و همین امر باعث بروز عو ...
نقش دارچین در کاهش عوارض دیابت
دیابت یکی از شایع‌ترین اختلالات غدد درون‌ریز است؛ دیابت نوع 2 به صورت سه ناهنجاری پاتولوژیک اختلال در ترشح انسولین، مقاومت محیطی به انسولین و تولید بیش از اندازه گلوکز، مشخص میشود.بیماری دیابت نوع 2 از بیماری‌های غیرواگیری است که در سال‌های اخیر رشد فزاینده‌ای داشته است؛ اما به دلایلی اغلب افراد از ابتلای خود به دیابت بی‌اطلاع هستند و همین امر باعث بروز عوارض این بیماری میشود.فاطمه شفیعی کارشناس ارشد تغذیه دانشکده تغذیه و علوم غذایی شیراز در این خصوص گفت: عوارض مزمن بیماری دیابت با مقدار بالای گلوکز خون ارتباط مستقیم دارد؛ افزایش قند خون موجب اتصال غیر آنزیمی گلوگز به پروتئین‌ها در داخل و خارج سلول میشود.
شفیعی ادامه داد: افرادی که به مدت طولانی بیماری دیابت دارند، دچار نارسایی کلیوی، آسیب چشمی، نارسایی دستگاه قلب و عروق و نارسایی سیستم عصبی مرکزی می‌شوند و با توجه به عوارض مختلف، این بیماری درمان مناسبی را نیاز دارد.وی درمان‌های قابل دسترس برای دیابت نوع دو را شامل تغییر سبک زندگی با ورزش، تغذیه، داروهای خوراکی و انسولین معرفی کرد و افزود: درمان سنتی دیابت نیز با استفاده از برخی گیاهان یا عصاره‌های گیاهی در سراسر جهان شناخته شده است.
این کارشناس ارشد تغذیه اضافه کرد: دارچین از دسته گیاهان دارویی است که به نظر می‌رسد در درمان و مهار دیابت نقش مهمی داشته باشد. دارچین گیاهی معطر و مطبوع است و بر اساس نظر تعدادی از محققان، اثرات ذاتی انسولینی داشته و توان انسولینی آن بیش از 20 برابر هر ماده دیگر است.شفیعی گفت: یکی از اجزای فعال مشتق شده از دارچین، پلیمری به نام "متیل هیدروکسی کالکون" است که شبیه انسولین عمل کرده و عمل انسولین را تقلید می‌کند.