دارچین، یادگیری و حافظه را بهبود می بخشد

این مطالعه حیوانی نشان می دهد بدن جوندگان ادویه را به بنزوات سدیم تبدیل می کند. بنزوات سدیم یک ترکیب شیمیایی است که سبب بهبود آسیب های مغزی می شود و زمانی که وارد بدن می شود، میزان حافظه و توانایی یادگیری افزایش می یابد. نتیجه آزمایش در موش های آزمایشگاهی کاملا موفقیت آمیز گزارش شده و توانایی یادگیری آنان را افزایش داده است.

محققان امیدوارند که مطالعات انسانی نیز نتیجه مشابهی داشته باشد؛ در این صورت دارچین بستر جدیدی را برای تولید داروهای افزایش حافظه فراهم می کند. تحقیقاتی که چندی قبل صورت گرفت نشان داد دارچین در درمان پارکینسون موثر است. همچنین دارچین دارای دو ترکیب به نام های 'cinnamaldehyde' و 'epicatechin' است که از بروز زوال عقل جلوگیری می کنند.

دارچین علاوه بر پیشگیری از بیماری آلزایمر، در درمان بیماری دیابت نیز موثر است.

برخی از دیگر فواید دارچین عبارتند از:

• کاهش کلسترول
• محافظت در برابر بیماری های قلبی
• موثر در درمان بیماری های لنفاوی
• جلوگیری از بوی بد دهان
• درمان سنتی دندان درد
• درمان سرفه مزمن
• آرامش سیستم اعصاب
• دارای خواص ضدقارچی، ضد ویروسی، ضد باکتریایی، ضد عفونی
• درمان سنتی زخم معده
• درمان گرگرفتگی در زنان یائسه
• خواص ضد التهابی
• موثر در درمان شپش سر
• کاهش درد مفاصل
• جلوگیری از تجمع ناخواسته پلاکت خون
• افزایش سیستم ایمنی بدن
• درمان سوءهاضمه
• کاهش خستگی
• کاهش عفونت های ادراری