عصاره لیمو، که از پوست و گل مرکبات مختلف مانند لیمو، نارنگی، لیموترش و... به دست می‌آید، در صنایع مختلف مورد استفاده قرار می‌گیرد. در زیر به برخی از کاربردهای عصاره لیمو اشاره می‌کنم:
1. **صنایع غذایی**: عصاره لیمو به عنوان یک طعم دهنده و افزودنی معطر در صنایع غذایی استفاده می‌شود. از جمله محصولاتی که از عصاره لیمو استفاده می‌کنند می‌توان به آبلیمو، نوشابه‌ها، شیرینی‌پزی، کیک، بیسکوییت و سایر محصولات خوراکی اشاره کرد.
2. **صنایع نوشیدنی**: عصاره لیمو به عنوان یک طعم دهنده و اسانس در تولید نوشیدنی‌های گازدار، مانند نوشابه‌های لیمو و انواع آبمیوه‌های مختلف استفاده می‌شود.
3. **صنایع آرایشی و بهداشتی**: عصاره لیمو به عنوان یک عامل طبیعی و معطر در تولید انواع محصولات آرایشی و بهداشتی مانند صابون، شامپو، کرم و لوسیون‌های بدن استفاده می‌شود.
4. **صنایع بهداشتی و آرایشی خانگی**: عصاره لیمو ممکن است به عنوان یک مواد تمیزکننده و ضد عفونی‌کننده در خانه استفاده شود، مانند اضافه کردن آن به محلول‌های تمیزکننده و یا محلول‌های ضد عفونی.
5. **صنایع دارویی**: عصاره لیمو به عنوان یک ماده فعال در برخی از داروها مورد استفاده قرار می‌گیرد، به‌عنوان مثال در برخی از داروهای گیاهی یا داروهای ضد عفونی.
این تنها چند مورد از کاربردهای عصاره لیمو در صنایع مختلف است و بسته به نوع و کیفیت عصاره، ممکن است کاربردهای دیگری هم داشته باشد.